グリーンツーリズム・エコツーリズム体験プログラムガイド「感動体験南信州」株式会社南信州観光公社

五平餅作り

南信州の食文化を代表する五平餅。特製味噌ダレ作り、ご飯をつぶす、型にはめてのだんご作り炭火で焼くという一連の作業を実習する。

プログラム情報

実施期間／通年
所要時間／2時間30分
対象とする人／修学旅行（小・中・高学校） 研修旅行(会社)(5人～) グループ旅行(5人～) 大学セミナー(5人～)
1回の受け入れ実施可能人数／5人～100人(複数会場にわかれる)
実施場所／南信州各地

おすすめポイント

関わる人は地元の気さくなご婦人たち。伊那谷ののどかな雰囲気の中での地元の人たちとの交流も楽しい。
出来たての五平餅の味も格別。