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グリーンツーリズム・エコツーリズム体験プログラムガイド「感動体験南信州」株式会社南信州観光公社

味覚体験・食文化|南信州観光公社|五平餅作り

五平餅作り

南信州の食文化を代表する五平餅。特製味噌ダレ作り、ご飯をつぶす、型にはめてのだんご作り炭火で焼くという一連の作業を実習する。

プログラムの流れ

五平餅の話・
五平餅作りの話
(15分)

五平餅・特製タレ作り
(85分)

賞味(30分)

後片付け・まとめ(20分)

プログラム情報

実施期間/通年
所要時間/2時間30分
対象とする人/修学旅行(小・中・高学校) 研修旅行(会社)(5人~) グループ旅行(5人~) 大学セミナー(5人~)
1回の受け入れ実施可能人数/5人~100人(複数会場にわかれる)
実施場所/南信州各地

おすすめポイント

関わる人は地元の気さくなご婦人たち。伊那谷ののどかな雰囲気の中での地元の人たちとの交流も楽しい。
出来たての五平餅の味も格別。

組み合わせ案内

右記プログラムとの組み合わせがオススメです

五平餅作り

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