2012南信州への産地ツアー「大切なあの人に食べさせたい野菜を探す旅」
シリーズ第1弾『極太アスパラガス収穫体験ツアー』が5月6日（日）に行われました。
15名の皆様にご参加頂きました！
名古屋の朝は曇り。
天気予報でも雨マークとなっていましたが、、、
ご参加頂いた皆さんは日頃の行いがきっと良いはず！！
と、祈りながら南信州へ向かいました。
GW最終日、混雑も予想されましたが、スムーズにアスパラガス収穫体験圃場に
到着できました。そしてさらに、降っていた雨が止んだのです！！
（皆さん有難うございます！！＞＜）
また降ってこないうちに、高森町役場の方から町の紹介、JAの技術員の方から
アスパラガスについて説明をして頂き、最後に農家の方から収穫の仕方を教えて
頂きました。
グリーンアスパラ8本と貴重な紫アスパラも2本収穫させて頂きました。
なるべく大きい「極太」のアスパラを求め、しっかりと厳選して収穫しました。
皆さんとお別れをし、昼食会場の「ナチュラルキッチンTESSHIN」へ。
今回のメニューは
・地元契約農家の方から取り寄せたサラダバー
・信州サーモンの一品料理。
そして！
・採りたての極太アスパラガスの一品料理（スタッフが先取りして届けました！）
・ドリンク
また、TESSHINさんは飯田市「域産域消の食育店」に認定されており、
地元密着型のお店としても注目され、地元でも人気のお店です。
直売所「りんごの里」で買い物をし、
一行は南信州の四季彩の丘「スイートガーデン」へ向かいました。
まずは先生の指導のもと、花の寄せ植え体験！
枯らさないように世話してあげて下さいね(>_<)
寄せ植え後は雨が降っていたので喫茶店で本格的な（紅茶・緑茶・ハーブティー）
を選んでまったりとしました。
そうこうしているうちに、雨が止んだので、園内を見学しに行きました。
チューリップが綺麗に咲いていましたよ！
最後に「園原の里」で花桃見学をし、帰路へつきました。
ご参加頂きました皆様、有難うございました。
新鮮な野菜や南信州を味わって頂けましたでしょうか。
まだまだ南信州には良いところが沢山ありますので是非足を運んでみて下さい。
次回の産地ツアーは9月末頃に「ガブリエル」「梨（南水）」の収穫体験を
予定しております。
チラシが出来ましたらHPにアップしますのでチェックしてみて下さい！
