南信州への産地ツアー「大切なあの人に食べさせたい野菜を探す旅」
『アスパラガス収穫と可憐なりんごの花&シードル満喫の旅』が平成29年4月30日に催行されました。
今回は22名の方にご参加いただきました。ありがとうございます!!
心配された道路渋滞等も無く順調に進み、予定通り南信州に到着しました。
今年も高森町のアスパラガス農家の佐々木さんの圃場にお邪魔させてもらいました。
まずは、佐々木さんよりアスパラガスの収穫の仕方を教えていただきました。
お話を聞いてから、収穫体験スタート!!
10本収穫出来るので、みなさんしっかり選んで収穫します。
地面から“極太”アスパラがニョキニョキと出てきているのでどれにしようか迷ってしまいますね。
選んで、選んで･･･
根元からハサミを入れます！収穫体験ならではですね！！
佐々木さん本当にいつもありがとうございます。
ランチは飯田市内にある「Cafe ATAGO」で頂きました。
昔の酒蔵を使っており雰囲気がとてもいい感じです。天井には昔使っていた酒樽も置いてありました！
地元の豚肉に、南信州で採れた筍に山菜と、南信州の食材がふんだんに入って美味しかったです！
美味しいランチを頂いたあとは、場所を松川町へ移してシードル満喫の旅へスタート!!
りんご畑におじゃますると、りんごの花が咲き始めてました。
花は白色ですが、蕾はピンク色なのでコントラスト素敵ですね!!
りんごの花摘み体験もさせていただきました。
可愛い花ですが、美味しいりんごを作る為に花を摘みます。
この様な苦労があって美味しいりんごが出来上がるんですね。
それではお待ちかねのシードルの試飲です！
青空に可憐なりんごの花、遠くには南アルプス、そしてシードルと最高です！
私も飲みたくなってしまいましたが・・・我慢です。美味しそうです!!笑
りんご畑でシードルを満喫して頂いた後は、松川町生田地区に移動して押し花体験です。
地元の方の指導で、はがきと栞を作りました。
色とりどりの花や植物を使ってデザインをしてきます。ピンセットなどを使うのでなかなか難しそうです。
私は苦手かも・・・笑
皆さん凄く素敵なはがきや栞を作っていました！
今回のアスパラガス収穫とシードル満喫の旅はいかがでしたか??
新鮮な“極太”アスパラガスはいかがでしたか??また、感想を聞かせてくださいね！
今回ご参加された皆様、本当にありがとうございました。
Staff たまーき
